Chiến tranh Cách mạng Pháp

Vì sự dũng cảm của ông trong cuộc vây hãm ở Toulon năm 1793, ông đã được phong lên đến hàm Chuẩn tướng. Sau đó ông đã phục vụ một thời gian với quân đoàn ở phía Đông Pyrenees và chiến dịch Italy năm 1796 - 1799, ông đã làm tròn nghĩa vụ ở Mondovì, Rovereto và Mantua, vì thế ông được phong lên hàm Trung tướng.

Sau khi chỉ huy thêm một thời gian cho lực lượng ở tòa thị chính thuộc tỉnh Vendée, ông một lần nữa được triệu tập ở Ý, nơi mà ông đã thể hiện rất tốt nhiệm vụ chống lại quân của Giáo hoàng và đóng một vai trò quan trọng trong trận Marengo. Năm 1802, ông được bầu làm thống đốc của cộng đồng Pháp tại Louisiana trong một thời gian ngắn, năm 1803 ông chỉ huy quân đội Batavian (Hà Lan cũ), sau đó ông điều hành khoảng 18 tháng (1805 - 1806) ở nhà toàn quyền Pháp ở Copenhagen. Cũng năm đó ông tái hôn vào tháng 6 tại 's-Hertogenbosch với Julie Vosch van Avesaat (1781 - 1831), người mà ông đã có một đứa con gái đã chết trước khi kết hôn và không có con cái.

Chiến tranh Napoleon

Trên sự bùng nổ thù địch với nước Phổ (Chiến tranh Liên minh lần thứ tư), ông đã gia nhập quân đoàn V Army Corps với tư cách là Tham mưu trưởng dưới sự chỉ huy của Thống chế Jean Lannes. Ông tham chiến tại các trận Saalfeld vàJena, ở Friedland ông chỉ huy quân đoàn I Corps, vì thế ông được Hoàng đế Napoleon phong hàm Thống chế.

Sau khi diễn ra hòa ước Tilsit, ông trở thành thị trưởng của Berlin và đến năm 1808 ông được phong làm bá tước của Belluno (danh hiệu này đã bị hủy bỏ vào năm 1853). Cùng năm đó ông được điều động tới Tây Ban Nha, nơi ông đã đóng vai trò nổi bật ở chiến tranh Peninsular (tiêu biểu là chống lại Blake ở trận Espinosa,sau đó là trận Talavera, Barrosa và Cádiz), cho đến khi ông lãnh đạo một quân đoàn xâm lược nước Nga vào năm 1812. Nhiệm vụ quan trọng nhất của ông ở đây là bảo vệ một quân đoàn đã rút lui tại cuộc băng qua sông Berezina

Ông đóng một vai trò tích cực trong các cuộc chiến tranh năm 1813 - 1814, cho đến khi vào tháng 2 năm 1814, ông đã đến quá trễ tại Montereau-sur-Yonne. Kết quả là đã xảy ra một cảnh buộc tội tàn bạo và ông nhận rất nhiều sự chỉ trích từ Hoàng đế, người đã tước quyền lãnh đạo của ông cho Gérard. Điều đó khiến ông ảnh hưởng rất lớn đến lòng tự ái của ông, ông quyết định sẽ đặt sự trung thành của mình vào nhà Bourbon, và đến tháng 12 năm 1814 thì nhận lệnh từ vua Louis XVIII là chỉ huy quân đoàn thứ 2. Năm 1815, trong sự trở lại của Napoleon từ Elba, Victor đã hộ tống vua Louis XVIII tới Ghent.